Kaip geriausia laikyti pomidorus namuose: naudingi patarimai

Pomidorai tvirtai įsitvirtino ant mūsų stalo: naudojami sriuboms, garnyrams, salotoms ir, žinoma, konservavimui. Daug produkcijos veislių, kurių kiekvienas skirtas tam tikram tikslui, nesvarbu, ar tai būtų itin ankstyvi vaisiai, ar stora odele vaisiai, skirti kočioti.

Turinys:

• Dirvožemis, veislės, sodinimas
• Daigai ir trąšos
• Kai kurios pomidorų auginimo ypatybės

Dirvožemis, veislės, sodinimas

Ne paslaptis, kad kiekvienai auginimo rūšiai - atvirame lauke ar šiltnamyje - yra savo veislių. Ir kad ir kokie daug žadantys būtų užrašai ant pakuotės, verta atsiminti: Atviram gruntui šiltnamyje naudojamos veislės neduos gero derliaus, o šiltnamių veislės atvirose lysvėse susirgs. Lauke auginamų veislių ypatybės:

• Atsparus šalčiui ir staigiems temperatūros pokyčiams
• Trumpas nokinimo laikotarpis (dažniausiai ankstyvas nokinimas)
• Mažavaisiai žemaūgiai augalai
• Šiltnamio efektą sukeliančių veislių savybės:
• Dideli vaisiai
• Vėlyvas nokinimas
• Bijo temperatūros pokyčių

Lemiamas veiksnys yra sėklos. Patyrę sodininkai empiriškai nustatė, kurios veislės savo dirvoje užaugina geriausią derlių, ir nuo praėjusių metų ėmė auginius arba paruošė sėklas iš derlingiausių ir tvirtiausių krūmų. Bet jei nuspręsite sodinti pomidorus pirmą kartą, turėtumėte atkreipti dėmesį į šiuos veiksnius.

Jokiu būdu nepirkite sėklų iš mažai žinomų gamintojų nežinomose vietose! Dažnai pasitaiko atvejų, kai dėl šio punkto nepaisymo ir tikėjimosi „galbūt“ iš kartais už gerus pinigus pirkto maišelio neišdygo nė viena sėkla, o tai reiškia prarastus pinigus ir, svarbiausia, prarastą sodinimo laiką.

Nepirkite sodinukų turguose ar iš močiučių! Niekas nežino, kokie kenkėjai gali tykoti ant tokių sveikai atrodančių augalų. Rinkdamiesi nepamirškite, kad lengvai prižiūrimos, anksti nokstančios veislės užaugina prastesnio skonio ir mažo dydžio vaisius. Geriausias pasirinkimas yra tokios veislės kaip Blagovest, Yasny, Northern Beauty.

Daigai ir trąšos

Pietiniuose regionuose galite praleisti sodinukų etapą. Jei jūsų vasarnamis nėra vienoje iš jų, labai atidžiai perskaitykite šią pastraipą. Geriau iš anksto paruošti žemę: lengva, derlinga. Galite atskiesti humusu, pridėdami pelenų. Geras pasirinkimas yra paimti dirvą iš savo lysvių.

DĖMESIO! Pomidorai ir bulvės turi įprastų kenkėjų, todėl sodinukams negalima naudoti žemės, kuri pernai jau buvo po šiais augalais. Daigus reikia grūdinti: maždaug nuo kovo vidurio augalus galima išnešti, pavyzdžiui, į įstiklintą balkoną. Pomidorus galite sodinti balandžio viduryje į šiltnamį.

O štai birželį, kai atšyla ir galima augalus sodinti atvirame lauke, šiltnamyje jau seniai noksta vaisiai! Be to, esant per aukštai temperatūrai (+30 ir daugiau), sutrinka svarbūs procesai pomidoruose: žiedai gali nukristi, žiedadulkės tapti sterilios. O vaisių nokinimui aukšta temperatūra yra puikus veiksnys. Reikalavimai pomidorų lysvėms atvirame lauke:

• Saulėta vieta
• Apsauga nuo vėjo
• Derlinga, neapsunkinta dirva, kurioje anksčiau neauginta paprikos, baklažanai ar bulvės
• Neutralaus rūgštingumo, dirvą rudenį reikia patręšti, pavyzdžiui, mėšlu
• Trąšoms taip pat galite naudoti kalio chloridą arba superfosfatą.

Vaizdo įrašas, kaip išlaikyti pomidorus šviežius:

Sodinant sodinukus, duobių gylis turi būti maždaug lygus vazonų, kuriuose anksčiau buvo augalai, aukščiui.

Kai kurios pomidorų auginimo ypatybės

Nekantraujate laistyti
Yra nuomonė, kad laistyti pomidorai reikia ne dažniau kaip kartą per savaitę, o pasodinus daigus dvi savaites laikyti be lašelio drėgmės - nieko, tegul sukietėja!Kiek sveikų krūmų dėl to sunaikinta. Laistyti reikia ne pagal grafiką, o pagal sveiką protą, tai yra išdžiūvus žemei!Skirtingu oru skirtinga žemė išdžiūsta skirtingu greičiu.

Vidutiniškai pasirodo, kad dažniausiai laistoma liepos mėnesį, o pavasarį ir vasaros pradžioje bei pabaigoje – rečiau.

Laistomas, uždaras, laisvas
Šiltnaminius pomidorus reikia laistyti ne vėliau kaip prieš dvi tris valandas iki šiltnamio uždarymo, kitaip gali prasidėti puvimas ir ligų plitimas. Be to, pomidorus patartina palaistyti drungnu vandeniu.

Sėdi giliai
Ar galima šiltnamyje sodinti pomidoro stiebą, kad ant jo susidarytų papildomos šaknys?Taip, galima. Be to, tokiu sodinimu sutaupome brangios vietos šiltnamyje.

Surinkimas ir saugojimas

Skirtingai nuo šiltnamio efektą sukeliančių metodų, vaisius, skirtus ilgalaikiam saugojimui iš atviros žemės, reikia pradėti rinkti liepos pabaigoje - rugpjūčio pradžioje ir tęsti iki rugsėjo pradžios. Tinka kiek neprinokę rudi ar gelsvi pomidorai, galima skinti ir žalius, tik skonis bus kiek prastesnis.

Nuimtą derlių laikykite vėsioje, tamsioje patalpoje, tačiau temperatūra neturi būti žemesnė nei 10 laipsnių, antraip gali prasidėti puvimo procesai. Prieš valgydami galite jį išimti pomidorai į šviesią, šiltą patalpą – ten jos greitai sunoks.