Perspektyvios vynuogių veislės mėgėjų vynuogininkystei
Kultūrinių vynuogių auginimo istorija siekia kelis tūkstančius metų. Yra hipotezė, kad jau prieš 40 tūkstančių metų senovės žmogus buvo susipažinęs su šia kultūra ir vynuogių vyno gamybos technologija. Šiandien asortimente yra šimtai, jei ne tūkstančiai vynuogių veislių ir stabilių hibridinių formų. Mėgėjiškoje vynuogininkystėje neteisingai parinkta įvairovė gali reikšti sugaištą laiką, bergždžias pastangų ir pinigų investicijas auginant augalą, kuris neatitiko augintojo lūkesčių ir neužaugino norimos kokybės derliaus.
Ir nors veislės pasirinkimas priklauso nuo asmeninių pageidavimų, mes pabandysime apsvarstyti keletą perspektyvių vynuogių veislių mėgėjų sodui. Yra veislių, tinkamų vartoti švieži. Tai stalo veislės. Techninėmis veislėmis vadinamos veislės, iš kurių gaminamas vynas. Apžvalgą pradėkime nuo techninių veislių, kurios yra perspektyvios auginti vynuogių augintojams mėgėjams.
Turinys:
- Perspektyvios techninės vynuogių veislės
- Perspektyvių ankstyvųjų vynuogių veislių sąrašas
- Vidutinės vynuogių veislės, skirtos mėgėjų vynuogininkystei
- Vidutinio vėlyvumo ir vėlyvos veislės, perspektyvios vynuogių veislės
Perspektyvios techninės vynuogių veislės
Techninės veislės auginamos vynui ir sultims gaminti. Nors daugelis jų tinka vartoti šviežiai. Savo sklype auginti galima rekomenduoti šias veisles ir hibridus:
- Harmonija
- Pagrobėjas
- Rondo
- Draugystė
- Pilypas
Techninė vynuogių veislė Plenitel
Techninė amerikietiško pasirinkimo įvairovė. Pirminės veislės formos buvo Herbert ir Miladel. Vidutinis laipsnis veislių brendimas. Derlių galima nuimti pirmąsias dešimt rugsėjo dienų. Šepečiai pakankamai dideli techninei klasei, atskirų šepetėlių svoris 250g.Uogos sveria iki 2g.Uogų spalva mėlyna,tamsi,su mėlynu atspalviu. Oda tanki. Minkštimas ir sultys nudažyti sodria bordo spalva. Skonis harmoningas su braškių natomis. Veislės pranašumai yra padidėjęs atsparumas:
- grybelinėms infekcijoms
- įtrūkimams ir vapsvų pažeidimams
- iki žemos temperatūros, žiemoja - 29
- anksti sunoksta, vaisius veda nuo antrųjų metų
Veislė gali būti rekomenduojama naminio vyno gamybai, taip pat tinka šviežioms ir konservuotoms sultims, naminiams kompotams gaminti. Taip pat dėl šaknų sistemos atsparumo šalčiui gali būti kitų veislių poskiepis. Jei vynuogės nebus naudojamos naminiams vynams gaminti, geriau auginti stalo veisles.
Perspektyvių ankstyvųjų vynuogių veislių sąrašas
Renkantis veislę pirmiausia turite sutelkti dėmesį į:
- skonio savybes
- uogų ir šepečių dydis
- ligos tolerancija
- produktyvumas
Dėl pasirinkimo vynuogės Mėgėjiškam auginimui atsižvelgsime į pirmiau nurodytus reikalavimus atitinkančias veisles, priklausomai nuo nokinimo laikotarpio ir paskirties.
Labai ankstyvos ir ankstyvos veislės
Šios grupės veislės yra labai naudingos mėgėjų auginimui. Tokių veislių ir hibridinių formų auginimo sezonas yra gana trumpas. Labai ankstyvos veislės pradeda derėti praėjus 95 dienoms po pumpurų žydėjimo, o ankstyvosios – po 115 dienų.Per tokį trumpą laikotarpį uogos sugeba įsisavinti maksimaliai saulėtą spalvą net ir ten, kur vasara trumpa, o šiltų dienų skaičius ne itin didelis.Iš šios grupės galima rekomenduoti šias veisles:
- Ruslanas
- Arkadija
- Tirpimas
- Alexa anksti
- Pirmą kartą pašauktas
- Bufetas
- Abu Hasanas
Vynuogės Arcadia
Geriausia ankstyvoji veislė. Gauta Ukrainoje, remiantis motininėmis veislėmis Moldova ir Cardinal. Arcadia sujungia geriausius savo tėvų poros bruožus. Iš Moldovos veislės ji gavo atsparumą ligoms, kenkėjų ir oro sąlygos. Arcadia paėmė aukštos kokybės Cardinal veislės uogas. Labai anksti nokstanti veislė. Vidutinio dydžio kekės sveria 500,0 - 700,0 g.Didelės kekės sveria iki 2,0 kg.
Uoga didelė, sveria iki 15 g, ovali, balkšvai žalsvos spalvos su švelniu gintariniu skaistalais. Oda yra patvari, nors ir nėra šiurkšti ar stora. Minkštimas mėsingas ir gana sultingas. Mažą cukraus kiekį, iki 16%, kompensuoja mažas rūgšties kiekis, nuo 4 iki 6 g/l.
Skonis harmoningas, lengvas, su muskato natomis. Krūmai dažniausiai yra vidutinio aukščio, nors gali būti ir vešlūs. Kaip trūkumą galima pastebėti, kad jis nėra labai atsparus šalčiui, gali atlaikyti iki -21 šalčio temperatūrą. Taip pat ir perlaistant dirvožemis dalis pasėlių yra jautri įtrūkimams.
Vidutinės vynuogių veislės, skirtos mėgėjų vynuogininkystei
Šiai grupei priklauso veislės ir hibridinės formos, kurios sunoksta per 135–145 dienas. Perspektyviausios veislės apima:
- Anyuta
- Verona
- Anapos milžinas
- Black Grand
- Kesha raudona
Vynuogės Anyuta
Vidutinis pažymys. Klasteriai vidutiniai ir dideli, nuo 700,0 iki 1200 g.Timinės formos buvo veislės Talisman ir Kishmish radiant. Veislės autorius yra Krainovas V.N.Uogos sodriai rausvos spalvos, didelės, sveriančios iki 14 g, ovalios formos. Minkštimas sultingas, odelė tanki. Krūmai aukšti, lengvai įveikia 3 m atramą, produktyvūs. Derliaus normavimas yra privalomas.
Veislės pranašumai apima galimybę duoti vaisių net ir su didelėmis priežiūros klaidomis. Augalas gali atlaikyti žiemos šalčius iki -23 laipsnių. Veislės trūkumas yra uogų polinkis į skilinėjimą ir mažų, bet pastebimų sėklų buvimas jose. Laiku nenuėmus derliaus, uogos lieka ant vynmedžio, tačiau pablogėja jų skonis ir tekstūra.
Vidutinio vėlyvumo ir vėlyvos veislės, perspektyvios vynuogių veislės
Vidutinio vėlyvumo veislės derlių nuima po 145 dienų, o vėlyvos – po 155 dienų nuo pirmųjų pumpurų atsiskleidimo. Patartina tokias veisles augti kur rudenį būna daug šiltų ir saulėtų dienų. Čia galime rekomenduoti šias veisles kaip perspektyvias auginti:
- rugsėjis
- Moldova
- Skorensky raudona
- Rubino sėklos
- Drąsa
Vynuogių veislė Skorensky raudona
Vėlyva veislė. Derlių galima nuimti praėjus 160 dienų nuo pumpurų atsivėrimo. Veislė yra Moldovos selekcija, todėl patartina ją rekomenduoti auginti regionuose, kur ruduo ilgas ir šiltas. Tėvų formos yra Nimrang, Pocket, Datier de Saint Vallier veislės. Šios veislės šepečiai yra vidutiniai ir dideli, sveria iki 700 g. Vienos uogos svoris iki 9 g Spalva raudonai violetinė. Kol uogos visiškai sunoksta, kekės labai sandariai susitraukia.
Skonis harmoningas. Cukraus kiekis iki 17%, rūgšties kiekis iki 6 - 9 g/l. Veislės pranašumai yra atsparumas įtrūkimams net po smarkių rudens liūčių. Atsparus grybelinėms infekcijoms, atlaiko iki -24 laipsnių šalčius.
Kaip trūkumą galime pastebėti, kad visiškai prinokusiose klasteryje yra nedidelis kiekis žalių uogų. Visais kitais atžvilgiais veislė yra viena perspektyviausių vėlyvųjų veislių. Šiuo metu kasmet pasiūloma naujų. hibridas tiek vietinės, tiek užsienio selekcijos vynuogių formos. Kiekvienas mėgėjas gali pasirinkti veislę pagal savo poreikius ir skonį.
Vaizdo įrašas apie Moldovos vynuogių veislę:
