Kukurūzų auginimas: taisyklės ir rekomendacijos

Kukurūzai

Stebėtinai skanūs ir išskirtinai švelnūs saldieji kukurūzai šiandien yra dažnas svečias ant daugelio šeimų stalo. Be unikalaus skonio, kukurūzų burbuolės yra neįtikėtinai naudingos žmogui, nes jose yra beveik trečdalis žmogaus organizmui būtinų periodinės lentelės elementų.

Be to, saldžiuosius kukurūzus galite užsiauginti ir savo sklype, prekybos centruose pirkti konservuotų ar šaldytų grūdų visai nebūtina. Kukurūzai auginami nėra per daug išrankūs ir netgi gali ramiai augti vienoje lysvėje su vijoklinėmis šparaginėmis pupelėmis. Jis taip pat dažnai sodinamas išilgai lysvės perimetro, svarbiausia pasirinkti labiausiai saulėtą vietą, nes be pakankamo saulės spindulių kiekio kukurūzai negalės suformuoti burbuolių.
Turinys:

Dirvos paruošimas prieš sodinant saldžiuosius kukurūzus

Labai myli kukurūzus derlinga žemė, kurio rūgštingumo lygis yra mažesnis nei penki. Šiam augalui tiesiog reikia daug drėgmės, kad stiebai ir varpos turėtų pakankamai jėgų greitai formuotis ir augti, todėl patyrę agronomai pataria pradėti nuo rudens kruopščiai suarti vietas, kuriose bus auginami kukurūzai.Taip per visą žiemą ir pavasarį dirvoje bus galima sukaupti pakankamai daug drėgmės, kurios turėtų pakakti nenutrūkstamam ir sparčiam augalo augimui.
Kokybiškas pavasarinis žemės įdirbimas kultivatoriumi ir mineralinių trąšų įterpimas kartu su humusu yra privalomi darbai norintiems užauginti derlingus ir labai sultingus kukurūzus.
Kad daigai kuo greičiau išlįstų iš dirvos, naudojama tokia technika: likus 5 dienoms iki sodinimo grūdai kaitinami saulėje, o po to nuplaunami po tekančiu vandeniu. Tokių paprastų manipuliacijų rezultatas jus labai nustebins. Negalite išauginti gerų kukurūzų iš blogų branduolių. Todėl labai atsargiai rinkitės sodinamąją medžiagą.
Dauguma palankus metas sėjai – gegužės vidurys. Būtent šiuo metu dirvoje jau būna vidutinė paros temperatūra +10 laipsnių šilumos ir šalnos negresia. Grūdai sodinami į maždaug 5 cm gylį, o atstumas tarp eilių, priklausomai nuo veislės, turi būti apie 30-60 cm. Tada jau sudygusius stiebus galima šiek tiek retinti, kad per didelis tankumas netrukdytų normaliam augimui ir nokimui.

Išmokti tinkamai prižiūrėti saldžiuosius kukurūzus

Kukurūzai

Kai tik pasirodys saulėtekiai. Būtina reguliariai purenti dirvą tarp jų ir visiškai pašalinti visas piktžoles, kurios gali trukdyti kukurūzų vystymuisi. Geriausia dirvą purenti iš karto po lietaus, kad augalui dirvoje išliktų didžiausias reikalingos drėgmės kiekis.
Saulėtekiai, kurie jau turi penkis žiedlapius, bus labai dėkingi už maitinimą kalio druska, superfosfatais ir amonio salietra. Geriausia tokias trąšas tręšti tinkamai dozuotų tirpalų pavidalu.Vėlesnis maitinimas bus reikalingas žydėjimo laikotarpiu ir ausų formavimosi laikotarpiu.
Norėdami suprasti, kokių trąšų kukurūzams trūksta, tiesiog atidžiai stebėkite lapų būklę. Jei trūksta azoto, galima stebėti pageltusius ir nuvytusius lapus. Jei fosfato nepakanka, lapai paraus. Jeigu kukurūzai turi kalio badą - jis sustabdys jo augimą, o ant lakštų kraštų matysite, kas atrodo kaip nudegimai. Grūdai ant burbuolės bus nelygūs, dideli ir smulkūs grūdai susimaišys.
Kukurūzai nelaikomi subtiliu augalu. Bet jei bent reguliariai laistysite, ypač burbuolėms formuojantis ir pieniško brendimo metu, tai atsidėkos labai skaniais ir sultingais grūdeliais ant kiekvieno mūsų taip mėgstamo kopūsto galvų.
Esant didelėms sausroms, be pakankamai drėgmės, kukurūzai negalės suformuoti sultingų varpų, net negalės tęsti normalaus augimo. Todėl atkreipkite ypatingą dėmesį į tai sausuoju metų laiku.
Tačiau vandens perteklius taip pat gali sukelti neigiamų pasekmių - dirvožemis tiesiog negalės tinkamai perduoti oro į augalo šaknis. Tai reiškia, kad neturėtumėte tikėtis normalaus augimo ir gerų vaisių. Todėl, jei lietaus sezonas atsiranda kukurūzų augimo ir vystymosi laikotarpiu, turite reguliariai purenti dirvą.

Kukurūzų derlius

Kukurūzai

Dauguma skanūs kukurūzų grūdai – pieno brandos fazėje. Būtent šiuo laikotarpiu reikia surinkti sunokusias kopūstų galvas, o grūdus virti, marinuoti ar konservuoti. Norint tiksliai žinoti, kad kukurūzus jau galima nuimti, reikia skaičiuoti 20–25 dienas nuo augalo žydėjimo laikotarpio pabaigos. Būtent šiuo laikotarpiu grūdai bus sultingiausi.
Kiti požymiai, kad kukurūzai yra paruošti derliui, yra šie:
  • viršutiniai įvyniojimai pradeda džiūti prie kraštų, o džiovintų įvyniojimų plotis yra apie 1 mm
  • viršutiniai įvyniojimai tvirtai traukia kopūsto galvą ir nebėra tokie drėgni kaip gilesni jų sluoksniai
  • piesteliniai siūlai burbuolės viršuje įgauna rusvą atspalvį, bet dar neišdžiūvo
  • Grūdų eilės ant kopūsto galvos turi tvirtai gulėti viena prie kitos
  • saulėta geltona spalva turi būti ant visų burbuolės grūdelių, net nuo pačios viršūnės
  • grūdelių viršūnėlės apvalios, elastingos, be raukšlių požymių
  • šiek tiek spaudžiant grūdus, lukštas plyšta, embrionas aiškiai matomas ir išteka pieno-cukraus skystis
Dažniau pradedami nuimti kukurūzai rugpjūčio pradžioje, tačiau būna gana šiltų ir malonių metų, kai gana sunoksta liepos pabaigoje. Jei norite, kad surinktos kopūstų galvutės būtų kuo sultingesnės ir cukringesnės, tiesiog rinkite jas anksti ryte, būtent šiuo laikotarpiu jos tinkamiausios vartoti. Saulės spinduliuose grūdai greitai praranda cukraus kiekį, bet naktį atsinaujina.
Kadangi burbuolės formuojasi ir sunoksta keliais etapais, kukurūzus bus galima nuimti net kelias savaites iš eilės, kiekvieną kartą tiesiog nuskinant sunokusias galvutes ir neliečiant dar besiformuojančių jauniklių. Tačiau nuskintas kopūstų galvas reikia nedelsiant išvirti arba grūdus susukti, nes vos per vieną dieną nuskinti kukurūzai netenka daugiau nei pusės cukraus.
Naudingas vaizdo įrašas apie kukurūzų lašelinio drėkinimo organizavimą:
KukurūzaiKukurūzai

Komentarai

Pamenu, prieš kokius dvejus metus pasėjau cukrinius kukurūzus, bet derlius buvo blogas, maniau, kad susidūriau su šia veisle ir pati jos neauginau, todėl nusipirkau konservuotų kukurūzų.Dabar skaitau šį straipsnį, pasirodo, kad ne tik netinkamai užauginau, bet ir vėlai nuėmiau derlių. Pabandysiu sodinti kaip čia aprašyta, tikiuosi pavyks.

Niekada anksčiau nesusimąsčiau, kodėl šalyje kukurūzai kartais atsiveda, o kartais ne. Straipsnio dėka supratau, kad tiesiog netinkamai jos prižiūrėjau. Niekada negalvojau apie dirvos tręšimą ir purenimą. Dabar pasimokysiu iš savo klaidų