Naudingos salierų šaknų savybės

Tokia neįprasta, net kažkokia nežemiška saliero šaknis, pastaraisiais metais vis labiau užvaldo mūsų virtuves ir rūsius ir ne veltui.

Negalima nuvertinti naudingų salierų šaknų savybių. Salierų šaknys yra ne tik nuostabi daržovė su nuostabiomis skonio savybėmis, bet ir maistinių medžiagų, mikroelementų ir vitaminų šaltinis bei nuostabi gydomoji priemonė.

Visų pirma, nuolatinis salierų šaknų vartojimas gali pagerinti druskų apykaitą organizme, o tai yra gera reumato, artrito ir podagros profilaktika. Todėl vyresnio amžiaus žmonėms saliero šaknis yra nepamainomas.

Salierų šaknys padės susidoroti su tokiomis nemaloniomis virškinimo problemomis kaip vidurių pūtimas ir vidurių užkietėjimas bei paskatins skrandžio opų gijimą. Ši daržovė yra tam tikrų dietų, skirtų sergant kolitu ir gastritu, pagrindas.

Naudingos salierų šaknų savybės gali pakeisti visą farmacinių vaistų, įskaitant raminamuosius ir antidepresantus, arsenalą. Šviežiai spaustos šaknų sultys rekomenduojamos žmonėms, kenčiantiems nuo nemigos, nervų sutrikimų, nerimo. Salierų sultys yra kontraindikuotinos nėštumo metu, taip pat maitinančioms motinoms.

Salierų šaknų minkštimas, užteptas ant žaizdos ar opos, malšins skausmą, sumažins uždegimą ir pagreitins gijimą.