Lazdynas

Lazdyno riešutas yra kultivuojama lazdyno forma, todėl labai dažnai šios sąvokos laikomos lygiavertėmis. Gamtoje lazdynas gali užaugti iki 7 m aukščio. Sodininkai medį vertina ne tik dėl skanių riešutų, bet ir dėl aukštų dekoratyvinių savybių. Lazdynas – šilumą mėgstantis augalas, todėl auga šiltuose mūsų šalies kraštuose. Regionuose, kuriuose yra ilgas šaltasis sezonas, jis užšąla.

Kad lazdynas augtų optimaliomis sąlygomis, reikia parinkti saulėtą vietą su lengvu, derlingu dirvožemiu ir neutralia aplinkos reakcija. Medis negali atlaikyti sustingusios drėgmės, uolėtų ir smėlėtų dirvožemių. Norint užtikrinti skersinį vėjo apdulkinimą, sode rekomenduojama pasodinti kelis medžius.

Visi žino, kad lazdyno riešutai yra labai skanūs ir sveiki. Lazdyno riešutuose yra daug baltymų, vitaminų, geležies, riebalų ir sacharozės. Tačiau nereikėtų tikėtis stabilaus lazdyno derliaus, nes žemas ir didelis produktyvumas keičiasi kasmet. Šiame skyriuje pateikiama išsami informacija apie tai, kaip auginti ir prižiūrėti šį šilumą mėgstantį augalą sode.