Kajeno pipirai vietoje

Ilgą laiką toks augalas kaip Kajano pipirai, buvo laikomas išskirtinai egzotika ir atkeliavo pas mus jau paruoštas. Tačiau dabar daugelis įgudusių sodininkų aitriąsias paprikas augina namuose.

Kajeno pipirų priežiūra panašiai kaip auginant pomidorus ar saldžiąsias paprikas. Geriausia aplinka šiai kultūrai yra šiltnamis. Iš anksto paruoštos sėklos sodinamos vasario mėnesį. Kajeno pipirams reikia pakankamai šviesos, todėl geriau jį laikyti arti lango.

Kai paprikos daigai auga, kol pasirodys du tikrieji lapeliai, juos galima skinti, sodinti į atskirus vazonus. 10 - 15 cm aukščio kajeno pipirus jau galima persodinti į nuolatinę vietą šiltnamyje. Arba kitas variantas: auginkite paprikas dideliuose vazonuose, kuriuos esant reikalui galima paslėpti kambaryje ar pastogėje. Svarbu užtikrinti, kad nakties oro temperatūra nenukristų žemiau 10 - 12 laipsnių. raudonoji aitrioji paprika geriau jaučiasi šiltnamyje. Iš jo gaunami didesni ir sultingesni vaisiai.

Taip pat šios kultūros vystymuisi labai svarbi didelė oro drėgmė, tokias sąlygas lengviau pasiekti šiltnamyje. Pipirus reikia reguliariai laistyti, karštu oru kiekvieną dieną ryte arba vakare.
Kajeno pipirai tręšiami nerūpestingi, užtenka rudenį į sklypą įberti humuso ir pelenų.

Valgykite aitriąsias paprikas Jūs netgi galite valgyti, kol jis dar jaunas ir žalias, visiškai subrendęs ir sezono pabaigoje šiek tiek išdžiūvęs.Kiekviename brandos etape kajeno pipirai turi nenugalimą skonį.