Aronija ir jos savybės – nenusiminkite!

Aronija yra gerai žinomas krūmas, kurio aukštis yra nuo pusantro iki dviejų metrų. Antrasis jo pavadinimas yra aronijos aronija. Tačiau ne visi žino, kad aronija ir jos savybės turi gydomųjų galių.

Augina aronijas

Taigi, europinė mūsų šalies teritorija puikiai tinka aronijų auginimui. Jis gali augti tiek turtingame, tiek prastame dirvožemyje. Mėgsta saulę, bet gali vesti vaisius daliniame pavėsyje, nors derlius bus mažesnis. Žiemą gali atlaikyti iki minus 40 laipsnių temperatūrą. Dauginama sėklomis, o auginamos veislės auginiais ir sluoksniavimu. Atsparus šalčiui. Vaisiai yra paruošti vartoti rugsėjo pabaigoje - spalio pradžioje.

Aronijos savybės.

Aronijų vaisius galima valgyti neperdirbus. Jie yra tamsios spalvos, šiek tiek dūmo, jų skonis saldus ir rūgštus, šiek tiek sutraukiantis. Šios uogos yra labai naudingos. Juose yra daug žmogaus organizmui naudingų rūgščių, įskaitant obuolių rūgštį. Taip pat gausu vitaminų ir mikroelementų: geležies, pektino, jodo, molibdeno, mangano, vario, boro. Vienas pagrindinių šios uogos privalumų yra tai, kad joje yra daug taninų, kurie gerai veikia virškinimo procesą, o aronijos vaisiuose esantis sorbitolis leidžia jas valgyti diabetu sergantiems žmonėms.Šios uogos naudą gali patirti ir sergantieji širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis: reguliarus jų sulčių vartojimas puikiai sumažina kraujospūdį. Šie maži juodi vaisiai gali apsaugoti nuo radioaktyviosios spinduliuotės! Aronija ir jos savybės yra ištikimi pagalbininkai kovojant su daugeliu negalavimų. Iš jo verdamos uogienės, ruošiamos tinktūros, užšaldomos ir plačiai naudojamos kulinarijoje.

Atsargiai!

Didelis rūgščių kiekis gali neigiamai paveikti žmonių, sergančių virškinamojo trakto ligomis, pavyzdžiui, gastritu ir skrandžio opa, sveikatą.