Salotos – augalų istorija ir auginimo rekomendacijos

Salotos arba svogūninės salotos yra daržovių derliaus, priklausančio Aster šeimai, pavadinimas. Salotos yra vienas iš seniausių augalų, kurie buvo auginami kaip kultūra Viduržemio jūroje. Salotos gaunamos iš laukinių salotų, kurių galima rasti Šiaurės Afrikoje, Azijoje, Pietų ir Vakarų Europoje. Senovės egiptiečiai žinojo salotas, persų karaliai laikė jas vertinga daržove ir gerbė kaip delikatesą, senovės graikai salotas naudojo ne tik maistui, bet ir kaip vaistinius augalus. Romėnai salotas laikė išskirtiniu desertu, vėlesniais laikais iš jo buvo ruošiami apetitą žadinantys užkandžiai. Salotos buvo vartojamos ne tik šviežios, bet ir marinuotos su medumi ir actu. Europoje salotos pradėtos auginti Liudviko XIV laikais.

Šiandien salotos išlieka viena mėgstamiausių vasaros daržovių, kurios laikomos vertingu vitaminų ir daugelio žmogui naudingų mikroelementų šaltiniu. Sunku rasti vasarotoją, kuris neaugintų salotų.

Salotos nėra labai kaprizingas augalas, tačiau norint gauti gerą derlių, galite pasinaudoti patyrusių agronomų patarimais.

• Salotas reikia sėti į neparūgštintus derlingus dirvožemius.
• Mineralinėms trąšoms salotoms reikės superfosfato, karbamido ir kalio sulfato.
• Dirvožemio rūgštingumą galima koreguoti įmaišius pūkuotų kalkių arba dolomito miltų (iki 200-250 gramų kvadratiniame metre).
• Salotos taip pat jautrios šaknų maitinimui auginimo sezono metu.
• Komposto naudojimas žymiai padidina produktyvumą.

Nuo ankstyvo pavasario salotų sėklas galima sėti tiesiai į dirvą. Lapų veisles galima auginti atvirame lauke visą vasarą.

Salotas sėkite eilėmis, kurių plotis turi būti ne mažesnis kaip 15-20 cm.Sėklų sodinimo gylis iki 1,5 cm, į tiesinį metrą reikia sėti ne daugiau kaip 30 sėklų.