Kaip sėti petražoles

Petražolės – viena dažniausių visų mūsų šalies sodų gyventojų. Petražolės žalumynų pavidalu naudojamos ruošiant pagrindinius patiekalus ir šviežias salotas, tam auginama speciali veislė - lapinės petražolės arba garbanotosios petražolės. Norint naudoti petražoles kaip prieskonį marinuotiems agurkams ir rauginti, auginamos specialios šakniavaisinės petražolės (tačiau jų lapija taip pat valgoma, tačiau turi mažiau dekoratyvinės vertės). Kaip teisingai pasėti petražoles?

Prieš sėjant sėklas, būtina paruošti ir supurenti dirvą. Petražolės yra gana nepretenzingas augalas, galintis augti tiek saulėtoje pusėje, tiek tankiame pavėsyje. Norėdami gauti ankstyvų petražolių, rinkitės šviesias saulėtas vietas, kuriose jos išdygs daug anksčiau. Pavasarį sėjos vietą galima uždengti plėvele, kad per nakties šalčius žemė neužšaltų. Kad petražolės vasarą nepagelstų nuo tiesioginių saulės spindulių, galima keletą eilių sodinti pavėsingoje vietoje, kur jos išdygs kiek vėliau, bet bus apsaugotos nuo kaitrios dienos saulės. Prieš sėją petražolių sėklas reikia pamirkyti drėgnoje marlėje 3-5 dienas. Kai sėklos išsirita, jos yra paruoštos sodinti.

Sėklos sėjamos į žemę į specialius griovelius iki 1-2 cm gylio.Atstumas tarp griovelių turi būti apie 10cm.Kad ant jūsų stalo nuolat būtų šviežių žolelių, petražoles sėkite palaipsniui, su 1 savaitės intervalu. Taigi jis dygs ir augs palaipsniui, aprūpindamas jus maistinėmis medžiagomis ir vitaminais visą sezoną.