Estragono augalas ir jo auginimas

Estragonas arba peletrūno augalas yra žinomas kaip aštraus skonio prieskonis. Jis dažnai naudojamas konservuojant daržoves ir ruošiant marinatus.

Aštrus estragono aromatas paaiškinamas tuo, kad jo stiebe ir lapuose yra eterinio aliejaus. Kaip prieskonį peletrūną galima naudoti tiek šviežią, tiek džiovintą.

Estragonas, kurio auginimas pradedamas nuo auginimo vietos parinkimo, turi virškinimą skatinančių, kraują valančių ir apetitą gerinančių savybių. Kaip tradicinė medicina, peletrūnas gali išgydyti skorbutą.

Estragonas yra daugiametis žolinis augalas, gerai toleruojantis šalčius ir šalčius. Norėdami auginti peletrūną, pirmenybę teikite vietovėms, kuriose nėra piktžolių, o ypač kviečių žolės.

Kalbant apie dirvą, tinka vidutinio ir neutralaus rūgštingumo dirvožemis. Jei dirvožemis yra labai derlingas, tai lems tai, kad augalo žalioji masė padidės, tačiau eterinio aliejaus kiekis sumažės.

Žinoma, žemę reikia patręšti, tačiau nepersistenkite įterpdami azoto trąšų.

Kenkėjai yra lauko klaidos, vieliniai kirminai ir amarai. Pavyzdžiui, su estragono viršūnes mintančia lauko vabzdžiais reikia kovoti su chlorofoso tirpalu.

Taigi peletrūną, kurio naudojimas žinomas nuo senų senovės, savo vasarnamyje auginti nesunku. Svarbiausia yra laikytis paprastų taisyklių rūpinantis, o tada nudžiuginsite savo artimuosius šios pikantiškos žolės derliumi.