Topinambų auginimas: gausus derlius be išlaidų

Topinambas (arba molinė kriaušė) kilęs iš Šiaurės Amerikos ir į Rusiją atvežtas XVIII amžiuje. Ir jau tris šimtus metų topinambų auginimas beveik visose mūsų tėvynės vietovėse tapo toks pat įprastas kaip bulvių auginimas. Tačiau, skirtingai nei bulvės, topinambas yra daug produktyvesnis. Auginant topinambą be didelio darbo, gaunamas gausus šių vitaminingų gumbų derlius.

Topinambų auginimo ypatybės:

1. nepažeisdamas dirvožemio, topinambas vienoje vietoje gali augti 30-40 metų;
2. Topinambas sodinamas taip pat, kaip bulvės, su gumbais;
3. tai labai atsparus šalčiui augalas: žali krūmai atlaiko iki -5C šalčius, o požeminiai gumbai nebijo šalnų iki -40C;
4. Topinambus pietiniuose regionuose geriau sodinti rudenį, kad gumbai peržiemotų ir įsišaknytų žemėje, šiaurėje – ankstyvą pavasarį;
5. Gausiausią derlių topinambas su dideliais gumbais užaugina per pirmuosius 4-5 metus, vėliau gumbai pamažu mažėja;
6. išpuoselėtas trejų metų krūmas duoda 1,5 - 2 kibirus derliaus;
7. vidurvasarį topinambų krūmus reikia nupjauti iki 1,5 m aukščio, nupjauti ir žiedus, kad augalas neeikvotų išteklių žydėjimui ir sėkloms;
8. rudenį, prasidėjus pirmosioms šalnoms, topinambų krūmų viršutinė dalis pašalinama, paliekant vos kelis stiebo centimetrus.

Auginti topinambą galima beveik bet kokiame dirvožemyje. Augalas nereikalauja priežiūros ir derlių augina dešimtmečius toje pačioje vietoje.