Kuo naudingi agurkai?

Agurkas viena iš labiausiai vartojamų ir populiariausių daržovių. Šios daržovės auginamos beveik kiekviename sode ir vasarnamyje, neatsižvelgiant į agurkų naudą, o tiesiog dėl to, kad jos yra skanios ir gali būti dedamos į įvairius patiekalus.

Tačiau agurką verta auginti ne tik dėl puikaus skonio, bet ir dėl to, kad tai labai sveika daržovė.

Kuo naudingi agurkai?

- agurkuose yra: kalcio, geležies, kalio, jodo, fosforo, nedideliais kiekiais karotino, B1, B2, pantoteno rūgšties, PP, B6, Ch ir kt.;

- dėl to, kad agurkų sultys pasižymi balinančiomis ir gaivinančiomis savybėmis, daro odą matinę ir aksominę, agurkas naudingas kosmetologijoje, taip pat padeda susidoroti su strazdanomis, spuogais, įvairiomis amžiaus dėmėmis, skatina plaukų augimą;

- agurkas didina apetitą, taip pat padeda geriau įsisavinti maistą, turi lengvą vidurius laisvinantį poveikį, tuo pačiu stiprina kraujagysles ir širdies raumenį, agurką patartina valgyti reguliariai, jei sergate inkstų, skrandžio, kepenų ligomis , gerina darbą ir padeda pašalinti iš organizmo vandens perteklių . Agurkas yra geras diuretikas. Šviežios agurkų sultys naudingos nuo kosulio, tuberkuliozės, žarnyno ir skrandžio skausmų;

- agurkas gali greitai išlyginti rūgščių disbalansą organizme, jei nuolat vargina spuogai, furunkalai, žaizdos, reikia valgyti daugiau agurkų;

- agurkuose esanti tartrono rūgštis neleidžia angliavandeniams virsti riebalais ir nusėsti žmogaus organizme, todėl ją patartina vartoti laikantis dietų ir metant svorį;

- agurkas gerai malšina troškulį, o jame esantis vanduo yra natūralus adsorbentas, skaidantis nuodus, todėl agurkas labai veiksmingas nuo apsinuodijimo. O reguliariai vartojant agurkus, iš organizmo pasišalina jame susikaupę nuodai.