Gervuogės – sodinukų sodinimas ir augalų priežiūra

Gervuogės gana paplitusios Europoje ir Amerikoje, jų uogos valgomos nuo seno. Gervuogės kaip sodo kultūra auginamos nuo XIX amžiaus pabaigos. Sodo veislės ypač populiarios Vokietijoje, Baltijos šalyse, Anglijoje, JAV.
Turinys:
- Kodėl kultūra patraukli?
- kaip pasirinkti sodinamąją medžiagą ir paruošti dirvą,
- pagrindinės priežiūros taisyklės.
Gervuogės yra labai malonaus aromato ir skonio, jų sultyse gausu vitaminų ir mineralinių komponentų, gerai malšina troškulį. Uogose yra daug PP, B, C grupių vitaminų, karotino, pektino medžiagų. Tai leidžia uogą naudoti ne tik kaip kulinarijos gaminių ingredientą, tai vertingas produktas, naudojamas daugelio ligų profilaktikai ir gydymui.
Kultūros privalumai
Nors specialistai teigia, kad gervuogių auginimas nėra sunkus uždavinys, iš tikrųjų tam reikės daug žinių apie sodinimą, pasėlių priežiūrą ir dauginimą. Iš savo patirties galiu pasakyti, kad augalas yra gana „išrankus“ savo augimo vietai. Su geriausiais ketinimais įsigytas sodinukas buvo pasodintas saulėtoje, apsaugotoje nuo vėjo vietoje. Net ir gerai šeriant ir laistant, pirmus dvejus metus krūmas augo prastai ir lėtai, nežydėjo ir nedavė vaisių. Tik trečiais metais augalas pradėjo aktyviai judėti į šešėlį, krentantį nuo šalia augančios sedulos (kas matė šį medį, žino, kad šešėlis nuo jo menkas, medis permatomas).Būtent trečią vasarą ant krūmo atsirado ilgos šakos, kurios labai sėkmingai peržiemojo, suteikdamos puikų žydėjimą ir vasaros pradžioje prabangų didelių, blizgančių ir kvapnių uogų derlių.
Vidurinėje Europos šalių zonoje augalas jaučiasi gana patogiai. Atrodo labai patraukliai, gražūs lapai ir žiedai, vaizdingai atrodo nuo gausaus derliaus nulinkusios šakos. Gervuoges reikėtų sodinti prie tvorų ar tvorų, antraip teks statyti joms atramas. Kultūra lengvai toleruoja žiemos šalčius ir mažai kenčia nuo pavasario šalnų. Krūmų negalima sodinti giliai, gerai apšviestoje vietoje. Gervuoges reikia gerai laistyti, tačiau šlapžemės neturėtų būti skirtos sodinti.
Sodininkus dažnai domina klausimas, kiek krūmų reikia pasodinti, kad jų šeima būtų aprūpinta šiuo skaniu vitaminų šaltiniu. Žinoma, turėtumėte išanalizuoti savo poreikius ir pageidavimus dėl derliaus - galite tikėtis, kad iš vieno krūmo gausite iki 10 kg uogų, žinoma, jei laikysitės visų naudingų priežiūros patarimų. Populiariausios sodininkų veislės: Agawam, Wilson Earley, Thornfree, visos jos yra amerikietiškos kilmės.
Sodinamosios medžiagos parinkimas ir pasiruošimas sodinti gervuoges
Gervuogių daigai atrenkami pagal lygiai tokius pačius kriterijus kaip ir aviečių daigai. Gerai, jei augalo stiebai nėra tiesūs, bet šiek tiek išlenkti. Prieš sodindami, atsargiai iškaskite dirvą ir pašalinkite nuo jos piktžoles. Optimalus sodinimo laikas yra ankstyvas pavasaris. Rudenį pasodinti daigai dažnai žūva dėl šalnų.Rudenį sodinant žiemai atsparias veisles, dirva turi būti gerai padengta durpėmis arba humusu, pageidautina, kad jo sluoksnis siektų nuo penkiolikos iki dvidešimties centimetrų.
Sodinimo duobė turi būti didelė, ne mažesnė kaip 40 cm skersmens, o gylis turėtų būti maždaug toks pat. Sodinant patartina įberti superfosfato – iki 150 g, kalio sulfato – 40–59 g, komposto – apie pusę kibiro. Visa tai gerai sumaišoma su žeme. Daigas dedamas į duobutę, ant šaknų užpilama žemių ir lengvai sutankinama. Dirvožemio lygis neturi viršyti augalo šaknies kaklelio aukščio. Tada gerai laistoma, mulčiuojama ir pjaunama 25-27 cm aukštyje.
Augalų priežiūros taisyklės
- Dirva aplink krūmą turi būti atlaisvinta, išvalyta nuo piktžolių, laiku laistoma ir įpilama trąšų.
- Laistymas atliekamas ūglių augimo ir uogų formavimosi metu. Sausas, šiltas ruduo reikalauja žiemos laistymo.
- Pirmaisiais jo gyvenimo metais augalo tręšti nebūtina, jei išbertos visos sodinimo metu rekomenduojamos trąšos. Vėlesniais metais tręšimas turėtų būti privalomas. Kasmet dirvą rekomenduojama praturtinti 5 kg humuso, 100 g superfosfato, 30 g kalio trąšų. Taip pat galite užpilti vandens ant paukščių išmatų.
- Dirvožemio mulčiavimas padės išlaikyti drėgmę ir sulėtins piktžolių augimą šalia krūmo.
- Rudenį reikia nupjauti visus vaisius vedančius stiebus, o pavasarį – nušalusias viršutines ūglių dalis.
- Gervuogės yra atsparesnės ligoms ir kenkėjams nei avietės, tačiau iš esmės gali ir nuo jų nukentėti.
- Jis dauginamas šaknų atžalomis.
Komentarai
Gervuogės – skani uoga, bet, pasirodo, perkant šį skanėstą turguje ar parduotuvėje, prieš valgant jį reikia nuplauti. Išbandyta patiems! Nežinau, kaip su tuo pačiu, jei ji užaugo savo sode.
Jau keletą metų auginame gervuoges. Valgome neplautus iš savo daržo, tiesą pasakius, šitaip daug skaniau :) Esu tikra, kad nuo to nebus jokios žalos. Žinoma, negalima sakyti, kad turguje perkamos uogos yra švarios – niekas nežino, kokiomis sąlygomis auga augalas ir kaip surinktos uogos laikomos prieš parduodant.
Gervuogių daigams sodinti rekomenduojame specialią mašiną
Jos aprašymas, nuotraukos ir vaizdo įrašai yra čia: