Auga kaliaropės kopūstai

Kolrabi kopūstai savo išvaizda primena ropę arba rūtą. Kalaropių stiebo skonis panašus į kopūsto stiebą, tačiau yra skanesnis, saldesnis ir sultingesnis. Kolrabuose yra daug sacharozės ir vitamino C, todėl jis dar vadinamas "Šiaurės citrina".

Auga kaliaropės kopūstai nėra ypač sunku. Kolrabi toleruoja šalčius iki minus šešių laipsnių. Manoma, kad ideali temperatūra augimui dieną yra iki 18 laipsnių, o naktį iki 10. Labiausiai mėgsta kaljarai derlingos dirvos. Neigiamas požiūris į užmirkimą.

Ankstyvosios veislės kopūstai dedami ant plokščios, nuo vėjo apsaugotos, apšviestos vietos ir vėlyvosios veislės reikia šiek tiek užtemdyti. Geriausias pirmtakai yra agurkai, pomidorai, bulvės, svogūnai. Norint gauti ankstyvą derlių, auginami kaliaropės kopūstai sodinukai, ir auga kartu su sėklos naudojamas derliaus nuėmimui rudenį. Sėklos sėjamos į vazonus daigams vasario, kovo mėnesiais, o į atvirą dirvą – gegužę. Kolrabinių kopūstų daigai auginami apie 30 dienų be skynimo. Daigai sodinami į žemę gegužės antroje pusėje.

Kopūstus reikia valgyti sistemingai vandenskad neišdžiūtų. Taip pat būtina periodiškai purenti ir patręšti. Kalaropai turi trumpą auginimo sezoną, todėl per vieną sezoną galite nuimti 2–3 kartus. Kopūstų derlius turėtų būti renkamas atsižvelgiant į vaisiaus skersmenį. 8 centimetrai, pernokimas neturėtų būti leidžiamas.Pernokę stiebiniai vaisiai yra šiurkštūs ir pluoštiniai, netinkami maistui.