Žalieji svogūnai

Dažnai vartojame posakį „Vaikystės skonis“, reiškiantį mamos ar močiutės paruoštus kvapnius pyragus. Tačiau jų įdaras buvo toks skirtingas: kopūstai, morkos, bulvės ir, žinoma, kiaušinis su žaliais svogūnais. Daugelis žmonių svogūnus augina ir namuose, ir sode. Ir tai ne viskas apie pyragėlių įdarą. Svogūnuose yra vitamino C, jodo ir kitų naudingų medžiagų, kurios labai padidina jų svarbą šaltuoju periodu.

Norėdami ištisus metus įsigyti žaliųjų svogūnų parduoti arba išskirtinai sau, galite naudoti šiltnamius. Bet čia į veislės pasirinkimą reikia žiūrėti rimtai. Tarp daugiamečių veislių dauguma yra atsparios šalčiui, išskyrus batuną. Į šiltnamį sodinama jau lapkričio mėnesį. Tačiau šlamučius galima auginti šiltnamio sąlygomis ištisus metus. Nepretenzingas augalas gamina švelnius, plokščius ir sultingus lapus, kurie savo išvaizda labai skiriasi nuo įprastų svogūnų.

Išsamią informaciją apie žaliųjų svogūnų veisles, jų auginimo taisykles rasite šioje mūsų svetainės skiltyje. Nepamirškite, kad žalius svogūnus namuose galite užsiauginti net ir paprastame plastikiniame mineralinio vandens butelyje. Informacija apie tai taip pat pateikiama skyriuje.