Izopas

Daugiametis Lamiaceae šeimos augalas isopas randamas gamtoje: Kaukaze, Rytų Europos kalnuose ir Vidurinėje Azijoje. Kaip kultūrinis augalas, auginamas kaip dekoratyvinis, medingasis, eterinio aliejaus, vaistinis, prieskoninis augalas.

Isopą galima naudoti kaip ryškių, efektingų gėlių foną. Augalas puikiai dera su kvapniais daugiamečiais ir vienmečiais augalais, sukurdamas krūmų gyvatvores, kurias galima naudoti sodų zonavimui.

Isopą reikia sodinti ankstyvą pavasarį arba vėlyvą rudenį apšviestose nuo piktžolių ir purios dirvos vietose. Sėklos dažniausiai auga 18 laipsnių temperatūroje. Sodinant sodinukus, būtina išlaikyti apie 25 cm atstumą tarp krūmų.

Isopo priežiūra apima ravėjimą, purenimą ir tręšimą. Nuimant derlių nupjaunami jauni ūgliai, kurie vėliau džiovinami pavėsyje. Kvepiančių lapų ir žiedų dedama į arbatas, padažus, salotas, daržovių sriubas, mėsą, paštetą, maltą mėsą.

Kaip vaistinis augalas isopas padeda sergant astma, reumatu, virškinamojo trakto sutrikimais, padidėjus prakaitavimui.