Violetinis bazilikas

Prieskonius ir prieskonius žmonės naudojo nuo seniausių laikų. Kiekviena šeimininkė savo namuose turi šviežių arba džiovintų žolelių. Ypatingą vietą rezervatuose užima violetinis ir žalias bazilikas. Violetinės veislės pasižymi aštresniu aromatu ir dažniau naudojamos rytietiškoje virtuvėje. Vasarą baziliką galima auginti darže ar sode, o žiemą džiovintus augalus galima naudoti kaip aromatingą prieskonį. Šis skyrius skirtas visiems baziliko auginimo sode niuansams.

Daugumoje mūsų šalies regionų violetinis augalinis bazilikas auginamas šiltnamio sąlygomis, nes tai šilumą mėgstantis augalas. Tačiau veislės buvo išvestos ir sodinti atvirame lauke. Bazilikui reikia pasirinkti gerai apšviestą ir šiltą vietą. Sėklos sėjamos gegužę, po šalnų, o vėliau reguliariai persodinamos, kad visą vasarą gautųsi kvapnūs žalumynai.

Šioje skiltyje susipažinsite su reikalingų organinių trąšų, be kurių negalima auginti violetinio baziliko, sąrašu. Priešingu atveju vietoj būdingo aštraus aromato gausite kietus nemalonaus kvapo lapus.