Bogatyr – produktyvių, ligoms atsparių pipirų įvairovė

Patyrę daržovių augintojai, rinkdamiesi saldžiosios paprikos sėklas, dažnai teikia pirmenybę gana senai Bogatyr veislei. Vasaros gyventojus traukia šio augalo savybės ir jie neskuba jo pakeisti šiuolaikiniais hibridais.

Veislę sukūrė Moldovos agronomai, o vėliau patobulino Rusijos. Jos pradininkas yra Rusijos LLC AGROFIRMA POISK. Įrašymo į valstybės registrą metai – 1996 m.

Veislė gali būti auginama šiltnamiuose ir atvirame lauke. Vaisiai gali būti klasifikuojami kaip universalūs, jie yra perdirbami ir vartojami švieži.

Augalo aprašymas

Bogatyr pipirų krūmai yra standartiniai, plintantys, gerai lapuoti dideliais tamsiai žaliais lapais.Vidutinis aukštis siekia 60–70 cm.

Kiaušidės susidaro pavienės. Nuo daigumo iki derliaus nuėmimo praeina nuo 115 iki 130 dienų

Vaisių aprašymas

Vaisiai yra kūgio formos, šiek tiek briaunoti, išsidėstę nusvirę. Vidutinis vaisiaus svoris yra nuo 75 iki 100 g. Techniškai sunokę jie būna šviesiai žalios spalvos, visiškai subrendę – ryškiai raudoni ir blizgūs.

Aromatas ryškus, skonis didelis, aštrumo ir kartumo nesijaučia. Ankšties sienelių storis nuo 4,9 iki 5,8 mm. Vaisiuose yra nuo 3 iki 6,7% cukrų ir nuo 5,8 iki 8,3% sausųjų medžiagų.

Vaisių dydis greičiausiai yra vidutinis, tačiau jie yra vienodos formos, yra lygūs ir pasižymi puikiomis prekinėmis savybėmis.

Vaisiai gerai laikomi ir atlaiko transportavimą, todėl žemių savininkai noriai augina veislę savo vartojimui ir pardavimui žemės ūkio turguose.

Pipirai duoda vaisių nuolat.

Bogatyr veislės privalumai ir trūkumai

Tarp teigiamų aspektų pažymime:

• didelis produktyvumas;
• gebėjimas išgyventi ir duoti vaisių temperatūros pokyčių ir peršalimo metu;
• Atsparumas kai kurioms būdingoms pipirų ligoms;
• graži standartinė vaisių forma;
• geras skonis, kurio produktas nepraranda terminio apdorojimo metu;
• galimybė ilgai laikyti ir transportuoti;
• vaisiaus universalumas.

Yra trūkumų, jų yra nedaug, jie būdingi beveik visoms pipirų rūšims:

• sistemingo laistymo poreikis sausu ir karštu oru;
• pavėsyje sumažėja derlius.

Auga stiprūs sodinukai

Privačiuose ūkiuose veislė auginama per sodinukus. Sėklos kalibruojamos ir marinuojamos 1% kalio permanganato tirpale.Norėdami pagreitinti dygimą, porai valandų pamirkykite šiltame augimo stimuliatoriaus tirpale, tada suvyniokite į drėgną lininę servetėlę ir palikite, kol pasirodys daigai.

Rekomenduojamas laikas sėti sėklas daigams yra vasario mėn., konkreti data turėtų būti skaičiuojama pagal mėnulio sėjos kalendorių. Galite naudoti parduotuvėje pirktą žemę, skirtą daigams auginti, bet jei naudojate naminį substratą, tada įberkite pjuvenų, iš sodo paimtos žemės, durpių ir smėlio. Dirva iš karto praturtinama mineralais.

Siekiant sunaikinti patogeninius mikroorganizmus, prieš sėją dirva apdorojama kalio permanganato tirpalu ir po to išdžiovinama.

Sėklos gali būti sėjamos į dėžutes ar puodelius, jų negalima gilinti daugiau kaip 1 cm.

Greito dygimo sąlyga – palaikyti +23 C +25 C temperatūrą. Šviesa šiuo metu nereikalinga, drėgmei palaikyti pasėliai uždengiami plėvele arba stiklu.

Po sudygimo plėvelė pašalinama, konteineriai perkeliami į gerai apšviestą patalpą. Kad daigai neišsitemptų, rekomenduojama sumažinti temperatūrą.

Esant nepakankamam apšvietimui, apšvietimas fitolampomis turėtų būti pailgintas iki 10 valandų.

Daigus reikia laistyti ir tręšti kompleksinėmis trąšomis, tręšiama kas 10 dienų.

Sėjinukų kietėjimas prasideda likus dviem savaitėms iki sodinimo į žemę.

Pažiūrėkime naudingą vaizdo įrašą apie tai. kaip tinkamai auginti Bogatyr pipirų sodinukus:

Sodinimo atvirame lauke taisyklės

Sodinkite sodinukus atvirame lauke praėjus šalnų grėsmei, priklausomai nuo regiono, tai gali būti gegužės pabaiga – birželio pradžia.

Vieta turės būti gerai apšviesta, galima lysves statyti daliniame pavėsyje, tačiau gilus pavėsis neigiamai paveiks pipirų derlių ir ankščių kokybę.

Pipirų pirmtakai gali būti įvairių veislių kopūstai, cukinijos ir moliūgai, burokėliai ir morkos bei ankštiniai augalai. Labai nepageidautina paprikas sodinti po pomidorų, kitų nakvišų kultūrų ir pačių pipirų.

Rekomenduojamas pipirų sodinimo raštas: 0,4m x 0,4m.

Priežiūros ypatybės

Ši veislė neturi ypatingų paslapčių norint užauginti gerą derlių, pakanka naudoti standartines žemės ūkio technologijos rekomendacijas.

Augančių krūmų priežiūra reikalauja:

• ravėti ir purenti po lietaus ir laistyti;
• dirvožemio drėgmė;
• tręšti, auginimo sezono metu reikės 3 arba 4;
• mulčiavimo lovos;
• prevencinės priemonės;
• terapinis gydymas nuo ligų ir kenkėjų (jei reikia).

Drėkinimui naudokite šiltą vandenį nedideliais kiekiais, tačiau įsitikinkite, kad žemė neišdžiūtų. Augant krūmams vandens tūris didėja, tačiau laistoma rečiau.

Reikėtų prisiminti, kad Bogatyr pipirų veislė nepakenčia dirvožemio išdžiūvimo didelio karščio laikotarpiais.

Naudojama kaip trąša kompleksinės trąšos, praturtintos mineralais. Jei pageidaujate, galite naudoti atskiras vienkartines trąšas, tačiau reikėtų vengti chloro turinčių trąšų.

Pipirai bus naudingi:

• šviežių paukščių išmatų arba mėšlo užpilas;
• humusas;
• pelenų ar žolelių užpilas;
• mielių tirpalas.

Kenkėjai ir ligos

Selekcininkų pastangų dėka Bogatyr pipirų veislė įgijo stabilų imunitetą šioms įprastoms ligoms:

• tabako mozaika,
• vėlyvas pūtimas,
• verticillium.

Tačiau augalai gali gana smarkiai nukentėti nuo amarų, baltojo puvinio, pilkojo puvinio ir bakterinio puvinio.

Bet kuriuo atveju būtina periodiškai apžiūrėti augalus ir atsiradus ligų simptomams ar kenkėjų pažeidimams, patartina imtis skubių priemonių: augalo lapus ir stiebus apdoroti insekticidais. Jei pažeidimas nedidelis, galima pasitelkti liaudiškas priemones, augalą apipurkšti skalbimo muilo tirpalu arba raudonųjų aitriųjų pipirų antpilu.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Bogatyr pipirų vaisiai pradeda bręsti liepos pabaigoje. Augalo vaisiai tęsiasi iki šalnų. Derliaus nuėmimas prasideda techniškai prinokus, kai paprikos jau įgavo pakankamus matmenis, bet išliks žalios. Skanių raudonų ankščių galite gauti po to, kai jos visiškai subrendusios ant krūmų, šiuo laikotarpiu vaisiai tampa ryškiai raudoni.

Derlių galima laikyti 1,5 – 2, o gal net tris mėnesius. Sandėliavimui rinkitės dar nesubrendusias ankštis, kurios neturi jokių defektų ar ligos požymių. Jie atsargiai nušluostomi drėgnu rankšluosčiu, išdžiovinami ir dedami į medines dėžutes.

Ideali laikymo temperatūra yra +2 +3 C ribose, drėgmė - 90%. Rekomendacijų, kaip laikyti paprikas galite rasti, kai kiekvienas vaisius suvyniotas į storą popierių ir dedamas į dėžutę. Ši parinktis žada ilgesnį saugojimo laikotarpį, iki 5 mėnesių.

Naudoti gaminant maistą

Bogatyr veislės pipirų vaisiai gali būti naudojami ruošiant:

• pirmasis ir antrasis patiekalai;
• kečupai, padažai, lecho, adžika;
• salotos, žalios;
• žiemai konservuotų salotų.

Pipirai gali būti užšaldyti, sveiki arba gabalėliais, marinuoti ir sūdyti bei džiovinti.

Bogatyr yra pipirų veislė, pelnytai populiari tarp vasaros gyventojų jau ketvirtį amžiaus. Veislė duoda stabilų derlių, ir net pradedantysis daržovių augintojas gali įsisavinti priežiūros taisykles.

Pažiūrėkime dar vieną įdomų vaizdo įrašą apie Bogatyr veislę: