Agurkų istorija ir tėvynė

Agurkas

Ar agurko tėvynė turi įtakos jo priežiūrai? Neabejotinai. Tačiau per ilgą laiką vaisiai įgavo kelių rūšių turtingumą. Tai reiškia, kad kiekvienoje srityje atsirado tinkamų veislių.

Iš agurkų istorijos

Turkijos sultonas, vardu Mohammedas II, buvo žiaurus ir godus. Vieną dieną jis išleido įsakymą perpjauti dvariškiams pilvus. Jis norėjo sužinoti, kas išdrįso suvalgyti jam atsiųstą neįprastą dovaną – agurką.

Agurkai kaip daržovių augalas išgarsėjo jau seniai – nuo ​​to laiko praėjo daugiau nei šeši tūkstančiai metų. Jo istorinė tėvynė yra Vakarų Indija. O jo vaisius – uogos. Kas dar įdomaus žinoma apie agurkus?

  • Indijoje laukinis atstovas supina medžių kamienus miške;
  • Jie apima tvorų plotus kaimuose;
  • Jo atvaizdas buvo rastas freskose per kasinėjimus Senovės Egipte, taip pat graikų šventyklose;
  • Kinijoje, kaip ir Japonijoje, agurkų derlingumas leidžia uogas skinti tris kartus per metus. Pirmiausia agurkai auginami naudojant dėžes ir stogelius, po to sodinami ant tręštos žemės sode. Ant grotelių sunokę kabo didžiuliai vaisiai - jų ilgis iki 1,5 m.. Europoje auginti šiltnamio sąlygomis buvo pasirinkta įvairių kiniškų agurkų;
  • Gineso knygoje yra agurkų rekordai. 1,83 metro ilgio agurkas užaugintas Vengrijoje. Viduje gautas daugiau nei 6 kg sveriantis agurko vaisius.

Rusijoje ši daržovė greitai išpopuliarėjo. XVIII amžiuje išplatintame žemės ūkio vadove teigiama, kad jis geriau įsitvirtino Rusijoje nei Europoje. Manoma, kad daržovė šalyje buvo žinoma iki IX a.Petro Didžiojo laikais agurkų tėvynė buvo perkelta į šiltnamius – specialų ūkį, sukurtą jiems auginti.