Kaip vėduokle formuoti vynuoges
Vynuogės – nepaprastas augalas. Jis aprūpina žmones skaniomis uogomis, kurios yra geros ir šviežios, ir apdorotos. Be to, šio augalo uogos, sėklos, lapai padės sergančiam įvairiomis ligomis. Vynuogininkystė jau buvo pažįstama senovės žmogui, kai jis atsodino geriausius laukinius egzempliorius arčiau savo namų.
Nuo tada žmonija sukaupė didžiulę patirtį auga šios kultūros ir sukūrė daugybę agrotechninių metodų, turinčių įtakos derliui. Vienas iš tokių būdų yra vynuogių formavimas. Pabandykime išsiaiškinti, kam reikalingas toks darinys ir pagrindiniai jo įgyvendinimo principai.
Turinys:
- Kodėl reikia formuoti vynuogių krūmą?
- Ventiliatorius ir kai kurie kiti formavimo tipai
- Kaip auginti vėduoklės formos vynuoges
Kodėl reikia formuoti vynuogių krūmą?
Skirtingai nuo įprastų uogų krūmų, vynuogėms reikalingas specialus formuojamasis genėjimas. Jei nepaisysite šios agrotechninės priemonės arba atliksite ją neatsargiai ir neteisingai, vynuogės neparodys visų savo veislių savybių.
Jei leisite krūmo augimo procesui, jis greitai išaugins ūglius ir užims gana daug vietos erdvėje, būtent taip elgiasi laukinės vynuogės. Tačiau veislių augalų uogos ne tik sutrinamos, bet ir suprastėja jų skonis. Be to, nereikėtų tikėtis didelio derliaus iš krūmo.
Tam yra keletas priežasčių.Svarbiausia, kad vynuogės užaugintų uogas ant einamųjų metų ūglių, susiformavusių ant praėjusių metų vynmedžio. Jei neatliekate formavimo, tada iš daugybės miegančių pumpurų, kurie yra daugiametis ūgliai išaugins ūglius, nesugebančius suformuoti kiaušidės.
Be to, kai kurie ūgliai labai nukentės nuo nedidelio saulės spindulių kiekio ir maistinių medžiagų trūkumo. Atitinkamai uogos sutrinamos ir nesugebės surinkti reikiamo kiekio cukrų. Tinkamas formavimas leidžia ne tik užauginti gerą derlių gana kukliame plote, bet ir daugelį metų išlaikyti kompaktišką krūmą.
Geriausias laikas formuojančiam vynuogių genėjimui gali būti laikomas natūralaus lapų kritimo periodu, kai sulčių judėjimas sulėtėja. Daugelyje vietovių, kuriose yra šalto ir vidutinio klimato, tai yra rugsėjo pabaiga – spalio mėn. Pietiniuose regionuose spalio-lapkričio mėn.
Pirmąjį formavimą patartina atlikti jau sodinimo metais. Svarbu tai atlikti reguliariai per pirmuosius trejus ketverius metus, o kai kuriais atvejais iki šešerių metų, priklausomai nuo klimato ir veislės. Šiai operacijai atlikti reikalingi specialūs įrankiai:
- metalo pjūklas, sodas
- genėjimas
- vynuogių ar sodo peilis
Prieš pradedant darbą įrankiai turi būti ne tik švarūs, bet ir gerai pagaląsti. Kad nesusilygintų ūgliai genėjimo žirkles, patartina rinktis įrankį su dviem pjovimo ašmenimis.
Plonus ir lanksčius vienmečius ūglius lengviausia karpyti genėjimo žirklėmis, tačiau norint gauti daug storesnius daugiamečius ūglius geriau naudoti sodo augalų pjūklą.
Ventiliatorius ir kai kurie kiti formavimo tipai
Vynuogininkystėje vynuogių krūmams formuoti naudojami keli būdai:
- ventiliatorius
- pavėsinė arba arkinė
- standartinis nepalaikomas
- berankovė capitate
- kordonas
Formavimo būdo pasirinkimas pirmiausia priklauso nuo vynuogių augintojo patirties, veislės ir regiono klimato. Taip pat verta atsižvelgti į atstumą tarp krūmų, aikštelės vietą ir net į natūralų krūmo augimą. Visi aukščiau išvardinti būdai tinka šaltesniems regionams.
Formavimas vėduoklės formos krūmas – vienas populiariausių metodų, kurį naudoja pradedantieji ir nepatyrę vynuogių augintojai. Ventiliatorius leidžia turėti tris ar daugiau daugiamečių šakų, kurios yra pačios grotelės plokštumoje. Šio formavimo pagalba patogu reguliuoti krūmo apkrovą ir atjauninti augalą, ženkliai nesumažinant derliaus.
Ventiliatoriaus konstrukcija gali būti dvipusė arba vienpusė. Yra standartinių ir nestandartinių formų, taip pat mažų, vidutinių ir didelių. Mažos vėduoklinės formos, tiek standartinės, tiek be jų, dažniausiai naudojamos mėgėjų vynuogininkystėje Moldovoje, Ukrainoje, Azerbaidžane ir pietų Rusijoje.
Vaizdo įrašas apie tai, kaip suformuoti vynuogių krūmą ventiliatoriaus pavidalu:
Vidutinės formos pirmą kartą buvo išbandytos Dono eksperimentinėje stotyje. Jie buvo plačiai naudojami regionuose, kuriuose auginama vynuogininkystė. Didelės vėduoklės formos dažniausiai naudojamos drėkinamuose vynuogynuose, esančiuose Centrinės Azijos regionuose.
Tarp visų veislių dažniausiai vidutinio ar šalto klimato zonose naudojamas standartinis ventiliatorius arba vienpusis ventiliatorius.
Kaip auginti vėduoklės formos vynuoges
Per pirmuosius dvejus metus auga šis formavimas atliekamas taip pat, kaip ir Guyot formavimas, kuris buvo naudojamas Prancūzijoje prieš 150 metų ir buvo patikrintas laiko.Pirmąjį rudenį, kuris ateina po pasodinimo, paliekamas tik vienas ūglis ir nupjaunama iki dviejų, o dar geriau – trys pumpurai virš žemės paviršiaus arba virš skiepijimo vietos.
Kitą rudenį, jei iš visų trijų akių išaugo trys ūgliai, tada pašalinamas silpniausias. Jei iš pradžių buvo du ūgliai, vieną iš jų reikia nupjauti į šaką.
Tai bus pakaitinis mazgas; ant jo reikia palikti 2–3 akis. Antrasis ūglis veiks kaip vaisinis vynmedis. Mažiausias akių skaičius ant jo – 4-6, didžiausias – 12. Kitą pavasario sezoną prie grotelių turi būti pritvirtintas ne tik vaisinis vynmedis, bet ir visi ūgliai iš pakaitinio mazgo. Prasidėjus rudeniui vaismedis jau nugenėtas ant šakos.
Trečiaisiais metais būtina pradėti formuoti vynuogių rankoves. Iki trečiųjų metų rudens vynuogių krūmas paprastai turi keturis maždaug metro ilgio ūglius. Kiekvieno ūglio storis nuo 0,6 iki 1,0 cm Šie ūgliai rudenį sutrumpinami iki 0,5 m. Po to vėduokliškai pririšami prie grotelių.
Tie ūgliai, kurie yra viduje, nupjaunami šiek tiek trumpiau nei išoriniai. Kitais metais derliaus nuėmęs vynmedis nupjaunamas iki mazgo, o iš likusių ūglių vienas išpjaunamas pakaitiniam mazgui, kitas – vaismedžiui. Vėlesniais gyvenimo metais Vynuogė krūmas, galima padidinti rankovių skaičių.
Dėl to jų skaičius padidės iki 8. Vėduoklės formos krūmai žiemai patogiai pridengiami sauso oro metodu. Tai užtikrins ilgaamžiškumą rankovėms. Vynuogių formavimas yra kūrybingas procesas, kartais pats krūmas pakoreguoja vynuogių augintojo planus.
